连云港海州：面团里的省级非遗工坊

面粉与指尖相遇，幻化出惟妙惟肖的(de)姿态；非遗与时代共振，激荡出惠泽社群的力量(lìliàng)。 近日，江苏省连云港市海州区千艺鑫玺(qiānyìxīnxǐ)面塑非遗工坊成功跻身第二批省级非遗工坊名录(mínglù)。从童年外婆手中飞舞的面团，到省级非遗工坊领办人(rén)，非遗代表性(dàibiǎoxìng)传承人王晓明(wángxiǎomíng)用多年坚守捏(niē)塑着传统文化融入现代生活的无限可能。传承人的初心回望面塑，俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，是以面粉为主料，调成不同色彩，用手和简单工具(gōngjù)，塑造出各种栩栩如生的形象的传统艺术。作为(zuòwéi)民俗文化载体，面塑艺术通过婚嫁寿诞的"喜馍"、节令祭祀的"花供"等形态，生动记录了(le)不同时期(shíqī)的社会风俗与(yǔ)审美变迁。千艺鑫玺面塑非遗工坊以市级代表性传承人王晓明面塑技艺为主体，是集非遗技艺传承、文创产品研发、社区就业帮扶于一体的综合性文化空间。作为工坊领办人的王晓明，在小时候(xiǎoshíhòu)便(biàn)与面塑结缘，因(yīn)家庭经济拮据，擅长面食的外婆常将面团捏成娃娃、飞鸟、孙悟空等造型作为零食，让他对面塑产生浓厚兴趣。他回忆：“看着姥姥捏的娃娃、桃子、小鸟和神仙妖怪，我能趴在那看一整天。” 成年后，他迁居连云港工作，2000年左右在古玩市场重遇(zhòngyù)面塑技艺，决定重拾童年热爱。他融合家传技艺与雕塑技术，改良传统配方，解决开裂、发霉问题，并创新性融入骨架制作、涂妆工艺等(děng)，使作品兼具(jiānjù)艺术性(yìshùxìng)与耐久性(nàijiǔxìng)。2023年，连云港市出台了关于(guānyú)《促进旅游业高质发展若干激励措施》等相关政策文件(wénjiàn)，提供资金与政策支持。工坊被纳入乡村振兴体系，通过非遗展销、文旅体验推动产业融合，助力非遗工坊的可持续发展。 此次省级非(fēi)遗工坊的(de)认定，是对工坊在非遗保护(bǎohù)、传承、创新以及带动就业等方面所做努力的高度认可。入选工坊将获得政策扶持、资金支持等一系列利好，这将进一步推动工坊扩大规模、提升影响力。 非遗(fēiyí)(fēiyí)代表性传承(chuánchéng)人王晓明及其作品。图片来源/文化海州小小工坊传递港城温度来到连云港后，王晓明深受这里的文化影响，他说(shuō)，自己熟悉(shúxī)港城街道小巷的砖砖瓦瓦，目睹了港城城市面貌的每一次变化，作为(zuòwéi)一个手艺人，他会用自己的民间技艺，讲述港城故事。“制盐人家”“印象老街”“山(shān)海港城”“开山(kāishān)岛故事”“西游群像”——一件件面塑作品，都在他的指尖上诞生。他领办的千艺鑫玺面塑工坊则(zé)以“非遗赋能社区，文化点亮生活”为宗旨，将传统面塑技艺与现代审美结合，推出国潮系列文创产品，涵盖手工艺品、伴手礼等品类，实现非遗技艺从文化展示到市场转化(zhuǎnhuà)的传承。在社会价值层面，工坊创新“非遗+社区教育(jiàoyù)+就业(jiùyè)(jiùyè)创业”模式，重点面向残疾人、下岗工人等就业困难(kùnnán)群体开设定制化培训课程。针对残疾人的生理特点，工坊设计了简化工具使用、强化色彩感知等适应性教学(jiàoxué)方案，通过“理论(lǐlùn)讲解+实操指导+作品代销”的闭环体系，帮助残疾人掌握面塑技艺并实现创收。工坊依托“鑫玺非遗表演艺术团”，工坊开展面塑、传统手工等非遗课程，累计组织各类传承活动300余场次，服务群众3万余人次(yúréncì)，培养非遗手工爱好者近千人。王晓明近年来(jìnniánlái)组织和参加活动300余场次，共完成教授学生2600余人次。传承教学带徒的同时，还组织带领非遗队伍配合政府部门(zhèngfǔbùmén)进景区，街区，场馆(chǎngguǎn)进行非遗展示宣传活动。多次被省、市电视台，新华社，苍梧晚报以及各大媒体平台网站报道。 千艺鑫玺面塑非遗(fēiyí)工坊。图片来源/连云港发布探索面塑的(de)多样展示场景(chǎngjǐng)“要让非遗面塑走出港城，让更多人看到，更多人了解。”连云港市(liányúngǎngshì)非物质文化遗产面塑代表性传承人王晓明执着地(dì)坚守和创新，为使非遗作品更好地适应现代环境，王晓明从(cóng)流行影视文化入手，通过市场上流行的电影、孩子喜欢(xǐhuān)的动画片(dònghuàpiān)、新闻里的温暖故事……将其化为手里的面塑作品，迅速推向市场。在连云港与(yǔ)淮安“西游德比”的热潮中，工坊推出“西游+足球”主题面塑，以孙大圣与“小龙虾”的球场(qiúchǎng)对决形象为创意核心，将地域文化符号与体育赛事巧妙结合，为赛事注入非遗内涵。伴随赛事开展的“苏超(sūchāo)”限定(xiàndìng)应援礼开奖活动也引发热烈反响，球迷留言如“齐天大圣，有球必赢”“港城儿郎脚踏筋斗云”等创意应援语刷屏。此次跨界联动不仅展现非遗创新活力，更推动传统文化以年轻化、趣味化方式触达大众。此次创新是工坊跨界探索的缩影。此前，王晓明的作品已亮相中国-阿拉伯博览会等国际平台，并入驻(rùzhù)市图书馆文旅空间，成为市民体验非遗的热门站点。除了市民文化领域，面塑技艺(jìyì)还被融入科普宣传(xuānchuán)之中(zhīzhōng)。连云港市海州区整合辖区内非遗元素，将连云港市普法形象代言猴娃形象与面塑技艺融合，精心(jīngxīn)创作《猴娃说宪法》《猴娃说民法典》系列(xìliè)面塑作品，以猴娃(yǐhóuwá)的普法宣传形象向群众宣传宪法、民法典相关法律法规，以从群众中来到群众中去的方式营造法治氛围。 孙大圣与(yǔ)小龙虾(xiǎolóngxiā)球场对决的面塑作品。图片来源(láiyuán)/今日海州从老街记忆到西游奇幻，从社区课堂到苏超赛场，千艺鑫玺工坊以多元创新证明非遗不仅是历史的回响，更具备可就业、可消费、可共鸣的现代价值(jiàzhí)。面粉仍在发酵，故事仍在指尖流转。那些被重塑的何止是面团的形态？是一个手艺人的初心在岁月中淬炼成金，更是一座城将文化(wénhuà)(wénhuà)基因揉进时代记忆的生动诠释。文/袁昕资料(zīliào)来源：连云港发布、文化海州、今日海州、江苏省文化和旅游厅（省文物局）、连网